Complementos alimenticios: un sector dinámico y en crecimiento
La industria de los complementos alimenticios sigue creciendo gracias a la calidad, la innovación y la exportación. Estos son los resultados de la investigación anual "La filiera italiana dell'integratore alimentari" realizada por el Centro de Estudios Federsalus, que nos muestra un sector dinámico y lleno de perspectivas. En 2017 las ventas crecieron un 7,3% y el mercado italiano se acerca a los 3.000 millones de euros: con 32 millones de consumidores en el último año, Italia se sitúa a la cabeza de Europa, seguida de Alemania, Rusia, Reino Unido y Francia.
Farmacéuticos y médicos: las cifras clave para los que compran suplementos
La farmacia sigue siendo el principal canal de venta de complementos alimenticios, mientras que las compras en línea son muy marginales. Este factor subraya la necesidad de que el consumidor se guíe por personas expertas en la elección del producto que mejor se adapte a sus necesidades de salud y bienestar. Las cifras clave para quienes compran suplementos dietéticos son, sin duda, el médico y el farmacéutico, que aconsejan al paciente en función de sus necesidades específicas.
Hoy en día, el concepto del suplemento ha logrado liberarse de la vieja idea del producto "utilizado sólo por deportistas" en la preparación o durante la realización de un evento competitivo o carrera amateur. La investigación científica, especialmente en Italia, donde el sector representa la excelencia a nivel internacional y el primer mercado a nivel europeo, ha hecho de los complementos alimenticios una herramienta válida en términos de prevención. De hecho, los complementos alimenticios pueden actuar positivamente, dentro de un marco más amplio, para reducir los factores de riesgo de enfermedades crónicas. Esta es la nueva perspectiva que ha permitido que este tipo de producto sea cada vez más recomendado por médicos y farmacéuticos como complemento de tratamientos, dietas o consumos en determinados momentos y fases de nuestro ciclo vital.
La calidad del Made in Italy impulsa las exportaciones a la industria de los complementos alimenticios
Al centrar la atención en los comportamientos individuales, la investigación nos da una tendencia positiva, en la que el consumidor ha mostrado a lo largo de los años más información, conciencia, proactividad. Se está produciendo un importante cambio cultural que no debe subestimarse: más atención a la actividad física y la nutrición y más interés en el bienestar individual por parte de los consumidores. Los farmacéuticos producen cada vez más sus propias líneas de complementos alimenticios para la venta en sus farmacias.
Made in Italy es sinónimo de calidad para los complementos alimenticios, una característica reconocida internacionalmente. Esto se ve confirmado por el hecho de que el 74,6 % de las empresas implicadas en la investigación declararon que habían aumentado sus exportaciones y confirmaron su intención de aumentar esta actividad. En conjunto, la cuota generada por las exportaciones representa aproximadamente el 21% de la facturación industrial total y los países más buscados, además de los europeos, son Rusia, China y Norteamérica.
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