Nahrungsergänzungsmittel: ein dynamischer und wachsender Sektor
Die Nahrungsergänzungsmittelindustrie wächst dank Qualität, Innovation und Export weiter. Das sind die Zahlen, die aus der jährlichen Studie "The Italian food supplement supply chain" des Studienzentrums Federsalus hervorgehen, die einen wieder dynamischen und aussichtsreichen Sektor fotografiert.
Im Jahr 2017 wuchs der Umsatz um 7,3% und der italienische Markt erreichte fast 3 Milliarden Euro: Mit 32 Millionen Konsumenten im letzten Jahr übernahm Italien seine führende Position in Europa, gefolgt von Deutschland, Russland, Großbritannien und Frankreich.
Apotheker und Ärzte: die grundlegenden Zahlen für die Käufer von Nahrungsergänzungsmitteln
Die Apotheke bleibt der Hauptabsatzkanal für Nahrungsergänzungsmittel, während der Online-Einkauf ausgesprochen marginal ist. Dieser Faktor unterstreicht die Notwendigkeit für den Verbraucher, sich von Menschen leiten zu lassen, die Erfahrung in der Auswahl des Produkts haben, das seinen Gesundheits- und Wellnessbedürfnissen am besten entspricht. Die Schlüsselfiguren für diejenigen, die Nahrungsergänzungsmittel kaufen, sind zweifellos der Arzt und Apotheker, der den Patienten nach seinen spezifischen Bedürfnissen berät.
Heute ist es dem Konzept der Ergänzung gelungen, sich von der alten Idee des Produktes "nur von Sportlern" in der Vorbereitung oder bei der Durchführung einer Wettkampfveranstaltung oder eines Amateurrennens zu lösen. Die wissenschaftliche Forschung, insbesondere in unserem Land, wo der Sektor auf internationaler Ebene Spitzenleistungen erbringt und der erste Markt auf europäischer Ebene ist, hat Nahrungsergänzungsmittel zu einem wertvollen Instrument der Prävention gemacht. Tatsächlich sind Nahrungsergänzungsmittel in der Lage, in einem breiteren Rahmen positiv auf die Verringerung der Risikofaktoren für chronische Krankheiten einzuwirken. Dies ist die neue Perspektive, die es ermöglicht hat, dass diese Art von Produkten zunehmend von Ärzten und Apothekern als Ergänzung zu Behandlungen, Diäten oder Einnahme in bestimmten Momenten und Phasen unseres Lebenszyklus empfohlen wird.
Made in Italy Qualität treibt den Export in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie voran
Durch die Verlagerung des Schwerpunkts auf das individuelle Verhalten gibt uns die Forschung einen positiven Trend, in dem der Verbraucher im Laufe der Jahre mehr Information, Bewusstsein und Proaktivität demonstriert. Ein großer kultureller Wandel ist im Gange und sollte nicht unterschätzt werden: mehr Aufmerksamkeit für körperliche Aktivität und Ernährung und mehr Interesse am individuellen Wohlbefinden der Verbraucher. Und die Apotheker schauen nicht zu, sondern produzieren immer häufiger eigene Linien von Nahrungsergänzungsmitteln, die in ihren Apotheken vermarktet werden.
Made in Italy steht für Qualität bei Nahrungsergänzungsmitteln, eine Eigenschaft, die international anerkannt ist. Um diese Zahl zu bestätigen, gaben 74,6 % der befragten Unternehmen an, ihre Exporte erhöht zu haben, und bestätigten ihre Absicht, diese Aktivität zu steigern. Insgesamt macht der Exportanteil rund 21% des gesamten Industrieumsatzes aus und die begehrtesten Länder sind neben Europa Russland, China und Nordamerika
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